BAR DES SCIENCES « Des fruits et légumes durables ? ou
comment imaginer l’agriculture de demain »

Les consommateurs que nous sommes s’interrogent de plus en plus sur ce
qu’ils mangent et en particulier sur l’agriculture qui produit fruits et légumes
tant nécessaires à notre santé. Mais ces derniers sont issus de l’agriculture dite industrielle et font souvent de longs trajets pour nous parvenir... Alors, peut-on aujourd’hui imaginer une autre façon de cultiver les sols, pour subvenir à nos besoins, en respectant l’environnement ?

Pour répondre à cette large question :

• Didier Rochat, chercheur à l’INRA, agronome et naturaliste amateur d’insectes
  
• Christel Stacchetti, chargée de mission du « Triangle Vert » des Villes Maraîchères du Hurepoix », une association qui fait vivre, connaître et respecter un espace agricole en pleine agglomération
  
• François Lerique, président de l’AMAP des Jardins de Cérès (association organisatrice d’un réseau de distribution de produits agricoles de proximité) et co-gérant de la SCi « Terres Fertiles »
  
  de 19h à 20h30
  à la Maison de l’Environnement de Saint-Quentin-en-Yvelines
  6 rue Haroun Tazieff 78114 Magny-les-Hameaux
  01 30 07 34 36
  
  plus d’informations sur :
  http://www.saint-quentin-en-yvelines.fr/fo/fr/gre_page/affiche_page.asp?categorie=&id_page=4438901