Réunion technique circuits courts - Terres en Villes - St Etienne

Le réseau national de projets agri-urbains Terres en Villes organise cette année la 1ère journée technique consacrée aux circuits courts de distribution des produits agricoles locaux.

Programme de la journée :

L’approvisionnement de la ville et le développement des circuits courts

9 h 45 – Séance d’ouverture
• Accueil par Michel THIOLLIERE, Sénateur Maire de Saint Etienne, Président de Saint Etienne Métropole et Raymond VIAL, Président de la Chambre d’agriculture de la Loire
• Les objectifs de la journée technique par Gérard SEIGLE-VATTE, Coprésident de Terres en Villes,
• Les circuits courts dans l’agglomération stéphanoise par Saint Etienne Métropole et la Chambre d’agriculture de la Loire
• Etat des lieux du développement des circuits courts dans les agglomérations de Terres en Villes par Sébastien ALCAIX et Jean-Noël CONSALES de l’université Aix Marseille II
• Intervention d’Alex LAURIOT PREVOST, consultant en stratégie et marketing agri-alimentaire, sur les enjeux et perspectives du développement des circuits courts à l’amont et à l’aval.

12 h 00 - Buffet produits locaux

13 h 30 - Ateliers simultanés

A. 1 - L’offre de produits et services agricoles locaux
Président : Didier GIDDE, Elu de la Chambre d’agriculture des Bouches du Rhône
• L’expérience de Lorient (diversification et approvisionnement de la restauration collective en secteur de production laitière) par Pascal TOCQUER de CAP L’Orient et la Chambre d’agriculture du Morbihan
• L’expérience Jardin de Perpignan (association, SARL de maraîchers) par Gilles BERTRAND de la Communauté d’agglomération Têt-Perpignan, ancien technicien Chambre d’agriculture 66

A. 2 - La demande de produits locaux et les circuits de distribution
Président : Un élu de l’ADAYG
• La commercialisation en AMAP par François LERIQUE, Président de l’association « Les Jardins de Cérès » en le de France
• Le circuit des grossistes sur le MIN travaillant avec des produits locaux
• Le circuit de la grande distribution travaillant avec des produits locaux : une expérience lyonnaise par Anne-Marie SCHMUTZ-POUSSINEAU, service économique de la Chambre d’agriculture du Rhône

A. 3 - La gouvernance des politiques territoriales de circuits courts
Président : Jean Marie RAME, Elu de la Communauté d’agglomération du Pays d’Aubagne et de l’Etoile
• L’expérience d’Aubagne par Martine THEROND, Directrice du développement économique de la Communauté d’agglomération et Nathalie GASTAL, animatrice du CETA d’Aubagne
• L’expérience de l’Y Grenoblois par Gérard SEIGLE-VATTE, Coprésident de l’ADAYG et Marijke POLS, adjointe au directeur

15H30 – Séance de clôture
• Intervention des rapporteurs des trois ateliers
• Intervention d’un restaurateur local
• Mots de clôture de Gérard SEIGLE-VATTE, Coprésident de Terres en Villes, de Raymond VIAL, Président de la Chambre d’agriculture de la Loire et de Maurice BONNAND, Vice-Président de Saint Etienne Métropole

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Adresse

Le Triangle Vert
des Villes Maraîchères du Hurepoix
5 Rue Alfred Dubois
91460 Marcoussis
tel: 01 64 49 69 79
courriel: trianglevert@gmail.com

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