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Accueil > Les actions > Développer les circuits courts

Projet d’AMAP à Saulx-les-Chartreux

Grâce à l’installation de trois nouveaux maraîchers sur 10 ha acquis par l’Agence des Espaces Verts d’Île-de-France sur la commune de Saulx-les-Chartreux, de nouvelles perspectives de circuits courts se profilent, et même plus ! Jean-Marc Kerric, Guilain Vergé et Jérôme (...)

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La bière du Triangle Vert 100% locale

Revaloriser les grandes cultures Le Triangle Vert cherche à valoriser les différentes agricultures de son territoire, et leurs productions, notamment par la mise en place de circuits courts de distribution des produits agricoles locaux et encourage les projets de transformation sur place. Il (...)

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Développer les marchés forains et les ventes à la ferme

La plupart des maraîchers du Triangle Vert vendent en circuit court, dans une certaine proximité géographique. En effet, nombre d’entre eux disposent d’emplacements sur des marchés forains de la capitale (Place Monge, Boulevard du Port Royal, Cours de Vincennes, Boulevard Brune (...)

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Introduire des produits locaux dans la restauration municipale

Favoriser la consommation de produits maraîchers locaux par les enfants dans le cadre du restaurant scolaire est quasiment une priorité pour les communes du Triangle Vert, parmi les différents types de circuits courts à mettre en place. L’éducation au goût des générations futures, le (...)

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Le Triangle Vert des Villes Maraîchères du Hurepoix - 5 Rue Alfred Dubois - 91460 Marcoussis - tel: 01 64 49 69 79
site web: www.trianglevert.org - courriel: trianglevert@gmail.com
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